Sinaasappel-chocoladecake is zo'n cake die iedereen rond de tafel samenbrengt. De frisse, geurige zuurheid van de sinaasappel balanceert perfect de zoetheid van de chocolade, waardoor een heerlijke harmonie ontstaat die zowel kinderen als volwassenen aanspreekt. Deze cake is ideaal voor het ontbijt, als tussendoortje in de middag, of zelfs als dessert met slagroom of koffie.
Abonneer je op comfort food recepten!
Ontvang de nieuwste berichten en nog veel meer over comfort food recepten rechtstreeks in je inbox.
Deze cake is sappig, geurig en makkelijk te bereiden, met slechts eenvoudige ingrediënten en minimale apparatuur. Dankzij het sinaasappelsap en de rasp blijft de cake dagenlang mals, terwijl de chocoladestukjes een onweerstaanbare, smeltende textuur toevoegen.
Technische specificaties
Bereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 40 tot 45 minuten
Rusttijd: 15 minuten
Porties: 8 tot 10 sneetjes
Oventemperatuur: 170 °C
Aanbevolen bakvorm: broodvorm van 24 cm
