Pita iz sladkega krompirja in pinjenca
Ta pita iz sladkega krompirja in pinjenca je topla, tolažilna sladica s svilnato teksturo in bogatim okusom. Popolna je za praznike, družinska srečanja ali kadar koli si zaželite klasične poslastice v južnjaškem slogu. Spodaj je jasna, dobro organizirana različica recepta, idealna za WordPress in skladna s smernicami za vsebino Google AdSense.
Sestavine
Za skorjo
-
1 ¼ skodelice večnamenske moke
-
½ čajne žličke soli
-
½ skodelice (1 palčka) hladnega nesoljenega masla, narezanega na kocke
-
3–4 žlice ledene vode
Za nadev
-
2 skodelici kuhanega in pretlačenega sladkega krompirja (približno 2 srednje velika sladka krompirja)
-
1 skodelica kristalnega sladkorja
-
½ čajne žličke soli
-
½ čajne žličke mletega cimeta
-
¼ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
-
¼ čajne žličke mletega ingverja
-
2 veliki jajci
-
½ skodelice nesoljenega masla, stopljenega in rahlo ohlajenega
-
½ skodelice pinjenca
-
1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
