Kikkererwtenmayonaise (veganistisch en gezond recept)

Bereidingswijze

1. Doe kikkererwten en aquafaba in een blender
2. Mix tot een gladde massa
3. Voeg geleidelijk olie toe
4. Voeg citroensap en kruiden toe
5. Mix tot een romige textuur

De mayonaise is klaar in ongeveer 5 minuten

➡️ Waarom is dit recept zo bijzonder?