4. “Bezgavke v mesu” – pravilna razlaga
Ta točka je pogosto napačno razumljena.
- bezgavke obstajajo pri živalih
- vendar je meso v prodaji veterinarsko pregledano
👉 Zaključek: v nadzorovanem mesu ne predstavljajo dodatnega tveganja.
Bakterije kot:
- Salmonella
- E. coli
lahko obstajajo v surovem mesu, ampak:
👉 to velja za vse surovo meso
👉 pravilna priprava jih uniči
