🍲 Popoln recept za puranjo quiche – okusna jed za vsak obrok

1️⃣ Segrej pečico

Pečico segrej na 200 °C, da bo pripravljena za peko.

2️⃣ Pripravi purana

Puranji file začini s soljo in poprom ter ga nareži na manjše kocke.

3️⃣ Pripravi zelenjavo

Drobno nasekljaj čebulo.
Gobe, korenje in zeleno nareži na majhne koščke, da se enakomerno spečejo.

4️⃣ Praženje

V ponvi segrej malo olja.
Najprej popraži čebulo, nato dodaj gobe, korenje in zeleno.
Praži, dokler se ne zmehčajo in zadišijo.

🥧 Sestavljanje quiche