🧂 Prekomerno uživanje soli lahko pospeši staranje krvnih žil
Prekomerno uživanje soli je že dolgo povezano z visokim krvnim tlakom.
Vendar nove raziskave kažejo, da lahko sol naredi še nekaj bolj zaskrbljujočega – zmede imunski sistem in pospeši staranje krvnih žil.
Nedavna predklinična študija, objavljena v reviji Journal of the American Heart Association, razkriva kompleksno biološko verigo dogodkov, ki povezuje prehrano z visoko vsebnostjo soli s srčno-žilnimi poškodbami.
🔬 Kaj so odkrili znanstveniki?
Raziskovalci z Univerze Južne Alabame so ugotovili, da so miši na dieti z visoko vsebnostjo soli doživele hitro poslabšanje delovanja krvnih žil.
👉 Že po 4 tednih:
- majhne arterije so izgubile sposobnost sproščanja
- pretok krvi je bil moten
