Skrivni vrt se začne v kuhinji
Če si brez denarja, je kuhinja tvoja prva vrtnarska trgovina. Ne tista s svetlečimi policami, ampak tista resnična, vsakdanja, malce kaotična trgovina, kjer bananin olupek, jajčna lupina in kavna usedlina postanejo zlato. Domači kompost je ena najmočnejših in najcenejših rešitev za vsak vrt, balkon ali dvorišče. Z njim izboljšaš zemljo, zmanjšaš odpadke in rastlinam vrneš hranila, ki jih potrebujejo.
Za začetek ne potrebuješ dragega kompostnika. Uporabi staro plastično posodo, lesen zaboj, vedro s pokrovom ali kotiček za hišo. Pomembno je, da mešaš “zelene” materiale, kot so ostanki zelenjave, sadni olupki, kavna usedlina in pokošena trava, z “rjavimi” materiali, kot so suho listje, karton, papirnate vrečke in drobne vejice. Tako bo kompost dihal in ne bo smrdel.
Posebej dragocene so jajčne lupine. Posuši jih, zdrobi in potresi okoli paradižnika, paprike ali drugih rastlin, ki potrebujejo kalcij. Kavna usedlina je odlična za izboljšanje strukture zemlje, vendar z njo ne pretiravaj. Bananini olupki vsebujejo kalij, ki pomaga pri cvetenju in tvorbi plodov. Vse to so brezplačna gnojila za vrt, ki jih večina ljudi vsak dan vrže v smeti.
Še ena poceni zvijača je priprava tekočega gnojila iz kopriv. Če imaš možnost nabrati koprive, jih nareži, prelij z vodo in pusti stati nekaj dni do dva tedna. Vonj ne bo romantičen, učinek pa je pogosto izjemen. Razredčeno koprivno gnojilo krepi rastline in jim pomaga, da se lažje uprejo škodljivcem.
Ne pozabi tudi na vodo. Deževnica je mehkejša od vode iz pipe in rastlinam pogosto bolj ustreza. Postavi vedra, sode ali večje posode pod žlebove, če imaš to možnost. Če žleba nimaš, lahko ob dežju nastaviš posode na odprtem. Vsak liter, ki ga ujameš, je liter, ki ga ne plačaš.
Kuhinjski odpadki lahko pomagajo tudi pri vzgoji novih rastlin. Spodnji del mlade čebule postavi v kozarec z malo vode in opazuj, kako ponovno požene. Podobno lahko poskusiš z zeleno, porom in nekaterimi zelišči. Ni vedno popolno, a ravno v tem je čar. Vrt postane majhen laboratorij, kjer se iz ostankov rojevajo nova presenečenja.
Ko enkrat dojameš, da lahko zemljo hraniš skoraj brezplačno, se spremeni tvoj pogled na vsak obrok. Olupki niso več konec zgodbe. So začetek naslednje. In potem pride vprašanje, ki si ga postavi vsak varčen vrtnar: če lahko gnojilo naredim sam, ali lahko tudi rastline dobim zastonj?
