Ingrediënten
- 200 g linguine of fettuccine
- 200 g gepelde garnalen
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 teentjes knoflook (fijngesneden)
- 200 ml lichte room of plantaardige room
- 30 g geraspte Parmezaan
- zout, peper en nootmuskaat
- citroensap (optioneel)
- verse peterselie
Waarom dit recept proberen?
Dit gerecht biedt een perfecte balans tussen romigheid en lichtheid. Het is snel klaar (minder dan 30 minuten) en geschikt voor het hele gezin.
Daarnaast is het een veelzijdig recept: je kunt garnalen vervangen door kip, andere zeevruchten of zelfs groenten.
