Obstaja nekaj res toplega v tem, da iz preprostih sestavin ustvariš obrok, ki nasmeji vse za mizo. Ko sem odraščal/a, je moja babica vedno verjela, da si tudi najhitrejše jedi zaslužijo ščepec ljubezni in kanček ustvarjalnosti. Ena njenih najljubših jedi, ki nam jih je pripravljala po šoli, so bile mini pice iz angleških mafinov – popolno hrustljave, bogato obložene s sirom in tako enostavne, da smo lahko pomagali tudi otroci. Ta recept ni le rešitev za naporne dni, ampak tudi zabaven način, da vsak ustvari svojo malo pico po lastnem okusu. Naj bo to hitro kosilo, popoldanski prigrizek ali sproščena družinska večerja – te mini pice vedno navdušijo.
🛒 Sestavine:
- 4 angleški mafini (prerezani na pol)
- 1 skodelica paradižnikove (pizza) omake
- 1 skodelica naribanega sira mocarela
- Dodatki po želji: salama, paprika, čebula, gobe … možnosti je neskončno!
- 2 žlici olivnega olja (po želji)
- Sušen origano ali bazilika (za posip, po želji)
Pages: 1 2
