Viking toast: vrhunski 15-minutni slani brunch

Viking Toast

Priprava

1. Čebula
Na ponvi segrej razpršilo za kuhanje in na srednjem ognju praži čebulo 2–3 minute, dokler se ne zmehča.

2. Zmes
V skledi zmešaj čebulo, sir, omako, gorčični prah, beljak in mleko. Začini s soljo in poprom.

3. Kruh
Segrej žar (ali pečico na grill funkcijo) in popeči eno stran kruha.

4. Dokončanje
Kruh obrni, nanesi zmes in peci še 3–4 minute, dokler se sir ne stopi in rahlo zapeče.

Postrezi takoj, ko je še vroče.

Nasveti

  • Za bolj pikanten okus dodaj čili ali papriko
  • Za več beljakovin lahko dodaš jajce na vrh
  • Preveri sestavine omake, če želiš vegetarijansko različico

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *