Korstdeegkoekjes met cranberries en pistachenoten

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C
2. Meng alle droge ingrediënten
3. Voeg eieren, melk en vanille toe
4. Spatel de appels er voorzichtig doorheen
5. Verdeel het beslag op een bakplaat
6. Bak 12–15 minuten tot goudbruin

Ze moeten licht krokant van buiten en zacht van binnen zijn.

Werk af met een zoet glazuur voor die perfecte finish.

➡️ Er zijn simpele tips die dit nóg lekkerder maken…