🍵 Kako jo pripraviti doma
Potrebuješ:
- kosti (govedina, piščanec ali riba)
- zelenjavo (korenje, čebula, zelena)
- malo jabolčnega kisa
- vodo
Postopek:
- vse daj v lonec
- kuhaj 12–24 ur na nizkem ognju
- precedi
- shrani v hladilnik
👉 če se strdi = veliko kolagena