Bereidingswijze
Begin met de bodem: meng de koekjes, boter en melk en druk het mengsel stevig in een vorm.
Zet 20–30 minuten in de koelkast.
Klop de slagroom en meng deze met roomkaas, suiker en pistachecrème.
Verdeel de crème gelijkmatig over de bodem.
Voor de frambozenlaag: verwarm de frambozen met suiker, voeg maïzena toe en kook tot het indikt.
Laat afkoelen en verdeel over de cheesecake.
Zet enkele uren in de koelkast om op te stijven.
👉 Er zijn tips die dit resultaat nog beter maken…
