🍤 Kozice iz cvrtnika na vroč zrak
Sočne in okusne kozice iz cvrtnika na vroč zrak so pripravljene v samo 17 minutah. Ta preprost recept združuje naravno sladkost kozic s česnom in aromatičnimi začimbami. Popolne kot predjed ali priloga!
⏱️ Čas priprave
- Čas priprave: 10 minut
- Čas kuhanja: 7 minut
- Skupni čas: 17 minut
👥 Porcije
- Za: 2 osebi
- Kalorije: 150 kcal
🛠️ Potrebščine
- 1 cvrtnik na vroč zrak
- 1 skleda
- Papirnate brisače
🥑 Sestavine
- 250 g kozic (olupljenih in očiščenih)
- 2 žlici olivnega olja
- 2 stroka česna (drobno sesekljana)
- 1 čajna žlička paprike
- 1/2 čajne žličke čilija v prahu (po želji)
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 1 žlica limoninega soka
👨🍳 Priprava
- Kozice osušite in po potrebi olupite ter očistite.
- V skledi zmešajte olivno olje, česen, papriko, čili, sol in poper.
- Dodajte kozice in jih dobro premešajte. Pustite marinirati približno 5 minut.
- Cvrtnik segrejte na 180 °C.
- Kozice razporedite v eni plasti v košaro.
- Pecite 6–7 minut, dokler ne postanejo rožnate in kuhane. Na polovici pretresite.
- Pokapajte z limoninim sokom in takoj postrezite.
💡 Nasveti
- Dodajte svež peteršilj za več svežine.
- Postrezite s solato ali kot tapas jed.
🥗 Hranilne vrednosti (na porcijo)
- Kalorije: 150 kcal
- Beljakovine: 20 g
- Maščobe: 7 g
✨ Hitro, lahko in zelo okusno!
